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  石臼挽きそば粉(国産)筆線1

   人気のそば粉です。
   しっとりとしたそば粉で非常に打ちやすく、香り高いのが特徴です。
   ※群馬県産、北海道産、山形県産をご用意しております。

  • ※小売り価格です(税込)

 

 石臼挽きそば粉(外国産・国産ブレンド)筆線1

   しっとりとしたそば粉で打ちやすいのが特徴です。
   ※北米産ブレンドをご用意しております。

  • ※小売り価格です(税込)

 挽きぐるみ筆線1

   磨いた玄そばを黒殻ごと石臼で挽いた粉です。
   色は黒めで香りが強いのが特徴です。
   ※北米産をご用意しております。

  • ※小売り価格です(税込)

 ロール挽き筆線1

   さらさらとしたそば粉です。ロール挽き 区別
   そば粉の色の黒さによって
   白鳩、青鳩、赤鳩に分かれています。

 

  • ※小売り価格です(税込)

 荒 挽 粉
筆線1

   磨いた玄そばを黒殻ごと荒く挽いた粉です。
   石臼挽きのそば粉に少し加えることで、
   見た目、食感、香りにアクセントを加えることができます。

  • ※小売り価格です(税込)

 打 粉筆線1

   そば打ちには欠かせない粉です。
   延し、切りの作業をスムーズにしてくれます。

  • ※小売り価格です(税込)

 割 粉(つなぎ粉)筆線1

   準強力粉の小麦粉です。
   そばのつなぎに最適な粉です。

  • ※小売り価格です(税込)

 むき実(そばの実)筆線1

   玄蕎麦の殻を剥いたむき実です。
   ※北海道産、北米産をご用意しております。

  • ※小売り価格です(税込)

 

その他こんな粉がほしいというご要望があれば、
一度ご連絡ください。可能な限り対応致します。